अगर ये चीजें खा रहे हैं आप तो हो सकते हैं मोटापा, बीपी, डायबिटीज के शिकार

#Everybitekills सीएसई के ताजा अध्ययन में खुलासा हुआ है कि जंक फूड में नमक, वसा, ट्रांस फैट की अत्यधिक मात्रा है जो मोटापा, उच्च ...

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2024: हर साल चार लाख से अधिक लोगों का जीवन लील रहा है दूषित भोजन

हर साल पांच साल से कम उम्र के 40 फीसदी बच्चे दूषित भोजन के कारण बीमार पड़ते हैं, जिसमें से 1,25,000 की मौत हो ...

समुद्र के सतही पानी में तीन गुना से अधिक बढ़ा पारा: अध्ययन

समुद्र में पारा अत्यधिक जहरीले मिथाइलमर्करी के रूप में मछलियों में जमा हो जाता है। इंसानों द्वारा इन मछलियों का सेवन करने पर यह ...

मिलावटी शहद: उपभोक्ताओं को भ्रमित करता है डाबर का विज्ञापन

शहद बेचने वाली कंपनियों द्वारा उपभोक्ताओं को दिए जा रहे भ्रामक संदेश से यह तथ्य कभी नहीं बदल सकता कि उनके शहद में शुगर ...

सीएसई लैब रिपोर्ट: आपके चिप्स और नमकीन में है ज्यादा नमक और वसा

#Everybitekills सीएसई के अध्ययन में पाया गया कि विराट कोहली जिस चिप्स का प्रचार करते हैं, उसमें नमक की मात्रा अधिक है। जानें, आपके ...

डिब्बाबंद खाने के पैकिंग पर लगा पोषण लेबल आता है बहुत काम: अध्ययन

जॉर्ज इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ के शोध ने फ्रंट-ऑफ-पैक पोषण लेबल (एफओपीएल) के निर्माण में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान की है जो स्वस्थ भोजन विकल्पों ...

नैनो टेक्नोलॉजी और आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस से दूर की जा सकती है वैश्विक खाद्य असुरक्षा

किसान नैनो तकनीक और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) का उपयोग करके फसल की उपज में वृद्धि कर सकते हैं। इससे दुनिया भर में खाद्य सुरक्षा ...

पौधों से कीड़ों, फिर कीड़ों से मछलियों और मछलियों से हमारे भीतर पहुंच रहा है प्लास्टिक

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि लेट्यूस का पौधा मिट्टी से प्लास्टिक के कणों को ग्रहण कर उन्हें खाद्य श्रृंखला में स्थानांतरित ...

संसद में आज: भारत में लगातार बढ़ रही है कैंसर रोगियों की संख्या

भारत में अब तक कोविड-19 वायरस के तीन नए रूप सामने आए हैं।

शाकाहार अपनाने से साफ होगी हवा, बच सकती है दो लाख से अधिक लोगों की जान: अध्ययन

अध्ययन के मुताबिक, 2019 में बाहरी वायु प्रदूषण से जुड़ी 40 लाख असामयिक मौतें हुई, इनमें से लगभग पांचवें हिस्से के लिए कृषि को ...

चेन्नई शहर में सूखी मछलियों में जहरीले रसायन पाए गए, स्वास्थ्य के लिए खतरनाक: अध्ययन

सूखी मछली में सीसे का स्तर 32.85 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम से 42.09 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम पाया गया, जबकि डब्ल्यूएचओ द्वारा निर्धारित अनुमेय सीमा 2.17 ...

पोषक तत्वों का अहम स्रोत हैं दूध, मांस और अंडे, लेकिन लाल मांस है खतरनाक: एफएओ

इन खाद्य उत्पादों में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और आवश्यक फैटी-एसिड सहित आयरन, कैल्शियम, जिंक, विटामिन बी12, कोलीन, सेलेनियम और बायोएक्टिव कम्पाउंड जैसे कार्निटीन, ...

डिब्बा बंद खाने पर लिखा हो साफ-साफ, क्या और कितना खराब है: सीएसई

ये बेहद जरूरी है कि ऐसे प्रोडक्ट्स पर पैक के पीछे लगे हुए न्यूट्रिशनल इनफार्मेशन लेबल के अलावा फ्रंट ऑफ पैक लेबलिंग की जाए।

एसओई इन फिगर्स 2022: कृषि प्रधान देश में कर्ज के बोझ तले दबे हैं 50 फीसदी कृषक परिवार

भारत में औसतन हर कृषक परिवार पर 74,000 रुपए से ज्यादा का कर्ज है। विडम्बना देखिए कृषि प्रधान इस देश में हर दिन औसतन ...

डॉक्टरों की सलाह, जंक फूड पैकेटों पर लिखी हो शुगर, साल्ट और फैट की जानकारी

देश में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड की बिक्री को देखें तो 2005 में जहां यह 2 किलोग्राम प्रति व्यक्ति थी, वो 2019 में बढ़कर 6 किलोग्राम ...

ग्रीनलैंड में लगातार बढ़ रहे समुद्र स्तर के कारण दलदल में बदल जाएंगे निचले इलाके: अध्ययन

वर्तमान में गर्म हो रही ग्रीनलैंड की बर्फ की चादर अपने आयतन का 3.3 प्रतिशत तक बहा देगी, जिससे समुद्र का स्तर 27.4 सेंटीमीटर ...

थाली से गायब पोषण: दुनिया में खाद्य निर्धनता से जूझ रहा हर चौथा बच्चा, भारत में भी 76 फीसदी हैं शिकार

ऐसे में सबसे बड़ा सवाल यही है कि कहीं खाने की थाली से दूर होता यह पोषण भावी पीढ़ी को अन्दर ही अन्दर खोखला ...

आयरन फोर्टिफाइड चावल पर क्यों नहीं स्वास्थ्य चेतावनी: सुप्रीम कोर्ट ने सरकार से मांगा जवाब

आयरन का सेवन थैलेसीमिया और सिकल सेल से पीड़ित मरीजों को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे अंग तक विफल हो सकते हैं

धातु खनन से प्रदूषित नदियों और बाढ़ के मैदानों से 2.3 करोड़ लोगों के प्रभावित होने के आसार

अध्ययन के मुताबिक, लगभग 2.848 करोड़ लोग बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में रहते हैं, यह 57.2 लाख पशुओं का निवास स्थान और चरागाह हैं और ...

प्रोसेस्ड फूड खाने से 30 प्रतिशत तक बढ़ सकता है कैंसर होने का खतरा

अति-प्रसंस्कृत भोजन की खपत में हर 10 प्रतिशत की वृद्धि से कैंसर से होने वाली मृत्यु दर में छह प्रतिशत की वृद्धि होती है