खाद्य सुरक्षा के साथ पोषण सुरक्षा भी जरूरी

गरीब बच्चों तक अन्न पहुंचाना उतना बड़ा मुद्दा नहीं है। लेकिन फिर सवाल उठता है कि आखिर बच्चे कुपोषित क्यों हैं?

ग्राउंड रिपोर्ट, सरकारी राशन का सच: सात साल से कर रहे हैं राशन का इंतजार

झारखंड के गांव सरहुआ के लोग अंग्रेजी शब्द “डिलीट” का अर्थ नहीं जानते, लेकिन कहते हैं कि उनका राशन कार्ड डिलीट हो गया है

अभूतपूर्व खाद्य मूल्यवृद्धि : खड़ा कर रहा जीवन यापन का संकट

भारत के वित्त मंत्रालय ने पहले ही चेतावनी दी है कि विभिन्न कारणों से 2023 में खाद्य कीमतों में वृद्धि होगी।  चरम मौसम की ...

देश के 21 राज्यों में नहीं है सामुदायिक रसोई योजना, सुप्रीम कोर्ट ने राज्यों से मांगा भुखमरी के आंकड़ों का हलफनामा

उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड और छत्तीसगढ़ में सामुदायिक रसोई योजना को शुरू करके बंद किया जा चुका है। 

विश्लेषण: खाद्य प्रणाली में सुधार से किसे पहुंचेगा फायदा?

23 सितंबर को आयोजित यूएन फूड सिस्टम्स समिट का उद्देश्य फंडिंग में कटौती किए बिना, इस सेक्टर से होने वाले भारी उत्सर्जन को कम ...

महामारी के काल में प्रतिरक्षा के लिए हथियार हैं प्रोटीन और पोषण युक्त दालें

शाकाहारी के लिए दालें प्रोटीन का एकमात्र स्रोत हैं, क्योंकि वे दूध और अन्य दुग्ध उत्पादों का सेवन नहीं करते। ऐसे में प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक ...

मक्के के आटे में एफ्लाटॉक्सिन नाम के जहरीले पदार्थ की मौजूदगी का खुलासा

केन्या के साथ दुनियाभर के देश अनाज के एफ्लाटॉक्सिन नामक जहरीले तत्व से दूषित होने की समस्या को झेल रहे हैं

अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंची विश्व खाद्य जिंसों की कीमतें: एफएओ

रूस-यूक्रेन युद्ध और बेमौसमी घटनाओं के कारण खाद्य कीमतों में बढ़ोत्तरी लगातार जारी है  

भारत में हर वर्ष करीब 6.88 करोड़ टन भोजन कर दिया जाता है बर्बाद

देश में हर व्यक्ति प्रतिवर्ष करीब 50 किलोग्राम भोजन बर्बाद कर देता है, जबकि 18.9 करोड़ लोगों को आज भी पर्याप्त पोषण नहीं मिल ...

जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता के नुकसान से पहाड़ों पर बढ़ी भुखमरी

जहां वर्ष 2000 में विकासशील देशों के पहाड़ी इलाकों में रहने वाले 24.3 करोड़ लोग भुखमरी का सामना कर रहे थे वो, संख्या 2017 ...

गरीबों के लिए खाने का इंतजाम करे सरकार, 40 संगठनों ने रखी मांग

मध्यप्रदेश में 40 से अधिक संगठनों ने इस अभियान के तहत सरकार को पत्र लिखकर लॉकडाउन की अवधि में खाद्य सुरक्षा और नोवेल कोरोनावायरस के इलाज ...

भोजन की बर्बादी को रोकने में मदद करेगा यह नया सेंसर: खोज

रसायन शास्त्रियों ने अब एक छोटे सेंसर का निर्माण किया है, जो मिश्रण में इस गैस का 15 अरबवें भाग का पता लगा सकता ...

झारखंडः गरीबों की थाली पर सरकारी डंडा, कहीं तीन तो कहीं दो महीने से राशन नहीं

केंद्र सरकार ने राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कानून के तहत भेजे जाने वाले राशन में कटौती कर दी है

ग्राउंड रिपोर्ट, सरकारी राशन का सच: बीमार बेटी और दामाद के राशन कार्ड के लिए भटक रही है वृद्धा

दामाद को कैंसर है और बेटी मानसिक रूप से बीमार, लेकिन उनके राशन कार्ड नहीं बन रहे हैं। राजस्थान के बाड़मेर से जमीनी तहकीकात

बढ़ते वजन और मोटापे से परेशान है हर तीन में से एक व्यक्ति: रिपोर्ट

दुनिया भर में हर तीन में से एक व्यक्ति बढ़ते वजन और मोटापे से परेशान है, जबकि आज भी करीब 82 करोड़ लोगों को भरपेट ...

विश्व मृदा दिवस: हमारा 95 प्रतिशत भोजन मिट्टी से आता है

हमारी 33 प्रतिशत मिट्टी खराब हो चुकी है, टिकाऊ मिट्टी प्रबंधन के माध्यम से 58 प्रतिशत अधिक भोजन का उत्पादन किया जा सकता है

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2022: सुरक्षित भोजन मतलब बेहतर स्वास्थ्य

सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) को हासिल करने और जलवायु परिवर्तन से संबंधित मुद्दों को हल करने में मदद करने के लिए हमारी खाद्य प्रणालियों ...

क्या सूखे को याद रख सकते हैं पेड़-पौधे, कैसे करते हैं वो इससे अपना बचाव

पौधों में न तो कोई मस्तिष्क और न ही किसी तरह की तंत्रिका कोशिकाएं होती हैं, फिर वो खुद को कैसे सूखे से बचाते ...

पीडीएस की मजबूती के लिए सभी राज्यों को डीसीपी से जोड़े केंद्र सरकार: स्थायी समिति

अभी चावल के लिए 15 और गेहूं के आठ राज्य ही विकेंद्रीकृत वितरण योजना (डीसीपी) से जुड़े हुए हैं

20 से अधिक देशों में गंभीर भुखमरी फैलने के आसार, एफएओ ने दी चेतावनी

पहले से ही 3.4 करोड़ से अधिक लोग भूख और आपातकालीन परिस्थितियों से जूझ रहे हैं, जिसका अर्थ है कि दुनिया भुखमरी से एक ...

2021 में खेती पर निर्भर 4.9 करोड़ लोगों तक मदद पहुंचाएगा एफएओ

एफएओ के नवीनतम आंकड़ों के मुताबिक, दुनिया भर में करीब 13.5 करोड़ लोगों के सामने खाद्य संकट मंडरा रहा है

काेविड-19 वैश्विक आपदा: खाद्य नीतियां बदलने का वक्त

कोविड-19 ने वक्त की नजाकत को समझने तथा लचीली और टिकाऊ खाद्य प्रणाली की दिशा में नीतियों को दोबारा बनाने का मौका दिया है

तनाव के माहौल में भी तेजी से बढ़ सकते हैं कुछ पौधे, क्या बदलते मौसम का भी कर सकते हैं सामना

जब विषम परिस्थितियों में अधिकांश पौधे एक तनाव हार्मोन का उत्पादन करते हैं, जो उनके विकास को धीमा कर देता है, लेकिन इसके विपरीत ...

शांत लक्षद्वीप में क्यों मचा है बवाल

नए प्रशासनिक और भूमि सुधारों ने लक्षद्वीप में बाहरी खतरों की आशंका पैदा कर दी है, जिसका इस शांत द्वीप पर रहने वाले लोग ...

क्या एरोपोनिक्स तकनीक की मदद से भारत के खाद्य उत्पादन में किया जा सकता है इजाफा

यह तकनीक आधुनिक कृषि के सबसे उन्नत संस्करणों में से एक है, जिसमें प्रकृति के खिलाफ काम करने के बजाय उसके साथ मिलकर काम ...