छह हफ्तों में बदल सकती हैं आपकी भोजन को बर्बाद करने की आदत, जानें कैसे?
हर साल दुनिया भर में 1.3 अरब टन भोजन बर्बाद होता है। यह लोगों के उपभोग के लिए उत्पादित सभी खाद्य पदार्थों के एक ...
साल 2023 में 59 देशों के 28 करोड़ से अधिक लोगों ने किया भीषण भूख का सामना: रिपोर्ट
ग्लोबल रिपोर्ट ऑन फूड क्राइसिस में कहा गया है कि देशों के बीच हिंसक संघर्षों और जलवायु आपदाओं के कारण दुनिया में भुखमरी बढ़ ...
जग बीती: खाना मना है!
कुपोषण से निपटने के लिए अहम है बायोफोर्टिफाइड चावल: वैज्ञानिक
बायोफोर्टिफाइड फसल से प्राप्त 300 ग्राम चावल से एक वयस्क व्यक्ति के लिए विटामिन बी1 के रोजमर्रा के सेवन का लगभग एक तिहाई हिस्सा ...
भारत में प्रति व्यक्ति सालाना हो रहा है औसतन 55 किलोग्राम भोजन बर्बाद: संयुक्त राष्ट्र
भारत में जहां एक तरफ हर साल 7.8 करोड़ टन से ज्यादा भोजन बर्बाद हो रहा है। वहीं दूसरी ओर देश में 23.4 करोड़ ...
हर दिन बर्बाद हो रहा 100 करोड़ थालियों के बराबर खाना, संयुक्त राष्ट्र की रिपोर्ट में खुलासा
दुनिया का हर इंसान सालाना औसतन 79 किलोग्राम भोजन की बर्बादी के लिए जिम्मेवार है, जिससे हर भूखे व्यक्ति को रोजाना 1.3 खुराक मिल ...
कॉटन कैंडी में मिला हानिकारक रोडोमाइन-बी केमिकल, हिमाचल में बिक्री पर रोक
हिमाचल प्रदेश के सोलन शहर में 20 फरवरी को कॉटन कैंडी के सैंपल भरे गए थे, जो फेल रहे
असंतुलित है उत्तर भारतीय आहार, बना सकता है गंभीर रोगों का शिकार : शोध
उत्तर भारतीय आहार में औसतन नमक अधिक और पोटेशियम व प्रोटीन की मात्रा कम होती है। इससे क्रोनिक किडनी रोग, हृदय रोग और उच्च ...
जग बीती: भूखों की भूख हड़ताल!
जग बीती: भूख या युद्ध
जग बीती: गेहूं का निर्यात
जग बीती: स्वस्थ आहार
जग बीती: कोरोना वैक्सीन
दुनिया की 40 प्रतिशत आबादी के पास स्वस्थ भोजन खाने के पैसे नहीं
कई देशों में एक थाली भोजन की कीमत प्रतिदिन की औसत आय से अधिक है
कोरोनावायरस के कारण 32 करोड़ बच्चों को नहीं मिल रहा भोजन: डब्ल्यूएफपी
खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्रधानमंत्री मोदी के नाम भेजा गया खुला पत्र
हरे रेगिस्तान का सूखा सच
सीमा के उस पार सिंध में अब भी खेत-खलिहान के साथ ज्यादा छेड़खानी नहीं की गई है
प्रेरणा: भूख से रोती बच्ची को देखकर शुरू किया अनाज बैंक
उत्तर प्रदेश के आठ जिलों में अनाज बैंक चलाने वाले वाराणसी के राजीव श्रीवास्तव की कहानी उनकी जुबानी
दुनिया में 80 करोड़ से अधिक आबादी भुखमरी की शिकार, एशिया की हालत सबसे खराब
एफएओ की नई रिपोर्ट कहती है कि दुनिया का हर 10वां शख्स अल्प पोषित है
गरीब तक अन्न पहुंचने में लग रहा है एक पखवाड़ा
प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना के तहत गरीब परिवारों को राशन देने की घोषणा की गई थी
डिब्बाबंद खाने के पैकिंग पर लगा पोषण लेबल आता है बहुत काम: अध्ययन
जॉर्ज इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ के शोध ने फ्रंट-ऑफ-पैक पोषण लेबल (एफओपीएल) के निर्माण में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान की है जो स्वस्थ भोजन विकल्पों ...
झारखंड में मिड डे मील में प्याज, लहसुन, अंडा बंद, केंद्रीकृत किचन व्यवस्था पर उठे सवाल
मिड डे मील की जिम्मेवारी इस्कॉन की संस्था को सौंपी गई है। खाद्य सुरक्षा जन अधिकार मंच, पश्चिमी सिंहभूम ने जिले के चार प्रखंडों ...
अमेरिका करता है सबसे ज्यादा मांस की बर्बादी, 18 अरब जानवर मरते हैं बेवजह
अध्ययन के मुताबिक, अमेरिका का स्कोर सबसे खराब है, जैसा कि दक्षिण अफ्रीका और ब्राजील का है। जबकि भारत में, औसत व्यक्ति केवल बहुत ...
बाकी कुछ बचा तो महंगाई मार गई
खाद्य मुद्रास्फीति में एक प्रतिशत की वृद्धि एक करोड़ अतिरिक्त लोगों को गरीब बना देती है
आवरण कथा: देसी किस्मों और जंगली प्रजातियों से ही बची है उम्मीद
अगर भारत को कुपोषण, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और रोगों से बचना है तो पैदावार के साथ-साथ पोषण को भी प्राथमिकता देनी होगी
आवरण कथा: गेहूं चावल की पैदावार तो बढ़ी, लेकिन साथ ही जहरीले तत्व भी बढ़ गए
अनाज की पैदावार बढ़ाने के लिए पौधे कुछ खास पोषक तत्वों को बहुत ज्यादा मात्रा में ले रहे हैं। उसी रास्ते से हानिकारक तत्व ...